บางทีคุณอาจเคยลองทำอาหารมาก่อนแต่ได้ผลไม่ดี อย่าเพิ่งหมดใจ! นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการทำอาหาร! เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและสวยงามสำหรับครอบครัวของคุณ ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในโรงเรียนสอนทำอาหารมาก่อน!
การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นจะดีที่สุดสำหรับอาหารที่มีขนาดเล็ก ตัวอย่างเช่น ฝาก200รับ400 ถอนไม่อั้น มินิมัฟฟินสามารถอบได้ที่ 400 ในขณะที่มัฟฟินทั่วไปควรอบที่ 325 อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารจะเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารของคุณให้สูงสุด และช่วยป้องกันรายการแห้ง
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสูตรอาหารที่คุณวางใจได้ว่าจะให้ออกมาดีในโอกาสพิเศษ อย่าพยายามทำอาหารใหม่ในเวลานี้
หลังจากที่คุณปรุงกระเทียมเสร็จแล้ว ให้ล้างมือแล้วถูกับอ่างล้างจาน กระเทียมสามารถเกาะติดคุณและทำให้มันไม่เป็นที่พอใจ แม้ว่ามันอาจจะฟังดูแปลก แต่คุณสามารถขจัดกลิ่นได้โดยการเอามือถูอ่างล้างจาน ถ้าอ่างล้างจานเป็นสแตนเลสก็ควรกำจัดกลิ่น
แนวทางปฏิบัติที่ดีเมื่อเก็บส่วนผสมสำหรับทำอาหารให้มีปริมาณมากแล้วนำไปแช่แข็งในถุงพลาสติก ซึ่งจะทำให้การเตรียมอาหารทำได้เร็วและง่ายขึ้นมาก เมื่อเตรียมผัก คุณสามารถดึงผักออกจากช่องแช่แข็งแล้วต้มได้เลย
คุณสามารถเพิ่มเกลือทะเลเล็กน้อยก่อนเริ่มต้มกาแฟ สิ่งนี้จะทำให้ทุกถ้วยมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม กระบวนการนี้สามารถใช้ในเครื่องชงกาแฟแบบกดแบบเดิมหรือแบบฝรั่งเศส ควรเติมเกลือหลังการต้ม มิฉะนั้น รสกาแฟจะแย่
โรยพาเมซานชีสลงบนพาสต้าหลังจากระบายเสร็จแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้วางเส้นพาสต้าได้ง่ายและเตรียมอาหารได้ง่ายขึ้น
ปรุงผักอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติ ผักที่สุกช้าอาจสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ วิธีการปรุงอาหารเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมากกว่า ควรใช้วิธีการทำอาหารที่รักษาคุณค่าทางโภชนาการให้ได้มากที่สุด
การทำน้ำเกรวี่สำหรับมื้ออาหารของคุณนั้นไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ให้เก็บน้ำผลไม้ที่เนื้อทิ้งไว้ในกระทะแทนแล้วนำไปทำน้ำเกรวี่ที่ดี มันถูกกว่ามากและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้ทำน้ำเกรวี่ได้หลายสูตร
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมืออาชีพเพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหาร เคล็ดลับที่คุณอ่านจะสอนวิธีทำอาหารและของหวานแสนอร่อยในงบประมาณที่จำกัด คุณสามารถทำอาหารเป็นงานอดิเรกใหม่ได้ เป็นเรื่องสนุก ผ่อนคลาย และมักจะอร่อยมาก ขอให้โชคดี!
